Cortes de Carne

A carne Alcatra é um corte nobre de carne bovina que é muito apreciado por muitos amantes de carne. É um corte que vem da parte...

A carne capa de filé é um corte bovino que fica acima do filé ou até mesmo entre as costelas. Embora seja considerada carne de segunda...

O contra filé é um corte de carne bovina que tem ganhado popularidade entre os brasileiros. Originário da parte traseira do animal, o contra filé é...

O contra filé e o filé de costela são dois cortes de carne bovina muito apreciados pelos brasileiros. No entanto, muitas pessoas ainda têm dúvidas sobre...

O carne filé de costela é um corte de carne bovina que tem ganhado cada vez mais popularidade no Brasil. É retirado da região da costela...