Cortes de Carne

O filé mignon é um dos cortes mais nobres da carne bovina e muito apreciado pelos brasileiros. No entanto, nem sempre é fácil identificar se a...

A picanha e o filé mignon são dois dos cortes de carne bovina mais populares do Brasil. Ambos são conhecidos por sua suculência e sabor, mas...

O filé mignon é um dos cortes mais nobres da carne bovina e, por isso, é um dos mais caros. O preço do quilo do filé...

O filé mignon é um corte de carne bovina muito apreciado por sua maciez e sabor. É um dos cortes mais nobres e caros do boi,...

A carne ponta de agulha é um corte de carne bovina que é frequentemente usado na culinária brasileira. Também conhecida como costela de minga, é a...